Sastojci: 1 pileća prsa bez kostiju i kožice, 25 g mladog sira, 1 kašika ulja, krompir i mrkva.

Priprema

1 Isprati piletinu hladnom vodom, osušiti i rasjeći po dijagonali napola.

2 Staviti polovine u alu foliju i uvaljati oklagijom kako bi se meso rastanjilo te da bi dobili šnicle prečnika oko 10 cm.

3 Presjeći krišku sira na pola i staviti na svaki file piletine.

4 Umotati piletinu oko sira i učvrstiti čačkalicama.

5 Staviti piletinu u tepsiju i peći u zagrijanoj rerni na 250 stepeni 10-15 minuta. Tokom pečenja rolnice okretati.

6 Pečenu piletinu servirati s povrćem.