U aprilu 1993. godine u gladnom Goraždu, u bolnici bez struje, rođena je plavokosa djevojčica koja je donijela tračak radosti u teškom razdoblju života njenih roditelja, na radnom mjestu ranjene heroine, doktorice Ratne bolnice Vesne Nemec i novinara Slavka Klisure. 

Kako bi ostala svoja i jedinstvena, dobila je i posebno ime - Tajna. Dan nakon što je rođena, u Goražde je ušao konvoj humanitarne pomoći, ublaživši glad desetina hiljada ljudi. Bio je to dobar znak.

Savjeti stručnjaka

- Ima tu nekoliko verzija. Bilo je to ratno Goražde, gdje je ime bilo važno, tako da su roditelji iz nekog inata odlučili da moje ime neće nositi obilježje nijedne religije, već će biti – Tajna. To mi je najdraža, mada ima još nekih priča, a ja nisam sigurna koja je istinita – s osmijehom se prisjeća.

Tajna priča o vremenu kad je svojim dolaskom na svijet privukla pažnju i stranih novinarskih ekipa.

Žureći u budućnost, loše ostavlja iza sebe. Danas je dvostruki magistar, biohemije i fiziologije, te nutricionizma, a istovremeno je i fitnes trener. Dio je tima Centra za edukaciju i istraživanje „Nahla“ u Sarajevu, posvećena najviše djeci i ženama. Njen cilj je, uz ostalo, da preporuke za ishranu trudnica, kao zapostavljene kategorije, budu integrirane u zdravstveni sistem.

Ishrana je ključni faktor za imunitet i zdravlje čovjeka, čega smo u vrijeme pandemije postali malo svjesniji.

- Mislim da postajemo svjesniji koliko je prehrana važna, koliko je ona integrisana u sve dijelove naših života, za fizički izgled i zdravlje, ali i mentalno zdravlje – kaže Tajna Klisura.

Vitamini kao dodatak prehrani neće biti od koristi ako ne vodimo računa o svakodnevnoj ishrani i bespotrebno ćemo bacati novac, navodi Tajna.

Vitamin D

- Preporučujem D3 vitamin u zimskim mjesecima. On je posebno važan za imunitet, posebno za osobe iznad 45 godina. Probiotici su dokazano jedan od najjačih faktora koji utječe na našu odbranu od patogena. Dakle, D3 i probiotik preporučujem svima nezavisno od skupine i anamneze – dodaje.

Ključ je u balansu namirnica, koje unosimo u sebe, količini, a posebno sadržaju obroka.

- Ne volim savjetovati da se prati kalorijski unos, jer opteretimo se brojevima i prestanemo uživati u hrani. Harvardski univerzitet je dao dobar primjer kako da to uradimo. Da jedna polovina tanjira budu voće i povrće, četvrtina izvor proteina, a četvrtina kompleksnih ugljikohidrata. Veliki akcent je dat i na unos tečnosti i fizičku aktivnost – kaže Tajna.

Pomoć nutricionista

Sve je veći postotak učenika koji razvijaju dijabetes, čak i u osnovnoj školi, dodaje, pojašnjavajući da je u pitanju jedan od najčešćih metaboličkih poremećaja u svijetu. Zbog toga i u školama treba posvetiti više pažnje prehrambenim navikama.

Nakon redovnih obaveza, Tajna putem društvenih mreža s profila Nutritajna pomaže svima. U pripremi je i internet-stranica. Poziva na oprez prilikom korištenja informacija u vezi s ovom oblasti, njihovim izvorima i autorima.

- Stručnjaci kod ljudi ne treba da izazivaju strah. To nisu ljudi koji će vas kritikovati, već će vam rado pomoći. Ja na Instagramu dobijem puno upita i trudim se da svima odgovorim. Ništa me ne košta da izdvojim dvije minute za savjet koji nekome može pomoći – kaže Tajna Klisura.