Sastojci:
- 1 glavica kupusa
- pola kilograma junetine isječene na kockice
- 1 glavica crnog luka
- 2 mrkve
- 1 svježa paprika
- pola čaše paradajz pirea
- 1 list lovora
- kašika mljevene paprike
- so, biber
- malo ulja
Priprema:
Na ulju propržiti isjeckan luk, pa staviti meso i odmah dodati ostalo sjeckano povrće i kupus isječen na krupnije komade i naliti vode.
Posoliti i pobiberiti i nek se krčka oko 2 sata na umjerenoj vatri.