Agda

9 šoljica šećera

10 šoljica vode

vanilin šećer

1 kriška limuna

Tijesto

2 jaja

2 šoljice šećera

vanilin šećer

2 šoljice ulja

2 šoljice kisele pavlake

prašak za pecivo

300g mljevene plazme

4 šoljice brašna

Priprema

Agda

U šerpu dodati šećer, vodu, vanilin šećer i krišku limuna. Sve promiješati i ostaviti da prokuha. Nakon što provri, kuhati još 5 minuta. Ostaviti da se ohladi.

Tijesto

U posudu dodati jaja, šećer, vanilin šećer i sve dobro izmiješati.

Dodati ulje, kiselu pavlaku, prašak za pecivo i dobro izmiješati.

U smjesu dodati mljeveni plazma keks i sve ponovo izmiješati.

Nakon toga dodati brašno i sve izmiješati kašikom dok se smjesa ne izjednači.

Od tijesta otkidati loptice, pa ih zarolati, a hurmašicu oblikovati na rende (na hrapavi dio rende da se utisne šara). Redati ih u nauljen pleh.

Peći 20 minuta na 180 stepeni.

Vruće hurmašice zaliti polovinom ohlađene agde. Pokriti ih i nakon 15 minuta zaliti drugom polovinom agde. Ponovo pokriti ih i ostaviti da se ohlade.

Prijatno!