Sastojci: 3 konzerve tunjevine, 300 g riže, 50 g maslina, 150 g suhih šljiva, 100 g mljevenih oraha, kesica šafrana, so, biber, sirće, ulje.

Priprema:

1. Skuhajte rižu u slanoj vodi, potom je isperite hladnom vodom. 

2. U zdjeli redajte red riže, red tunjevine, red isjeckanih maslina, isjeckanih suhih šljiva i oraha. 

3. Dodajte začine po ukusu i lagano sve izmiješajte.