Sezona je poslastica, a jedna od preporuka je i torta sa makom.

U nastavku pročitajte kako se pravi i šta vam je sve potrebno od sastojaka.

Sastojci:

200 g mljevenog maka

150 g šećera

1 vanilin šećer

4 kašike griza

600 ml mlijeka

150 g putera

350 g mljevenog keksa

Ganaš:

200 ml slatke pavlake

200 g čokolade

Priprema:

U šerpu sipajte mak, šećer, vanilin šećer i griz. Prelijte mlijekom, promiješajte pa staviti na vatru da se sastojci kuhaju oko 10 minuta uz miješanje, dok se smjesa ne zgusne. Zatim skinite sa vatre i u kremu stavite maslac isjeckan na kockice pa miješajte dok se ne otopi.

Skuhanu kremu pomiješajte sa mljevenim keksom. Smjesu, koja će biti prilično gusta, sipajte u kalup prečnika 22 cm i ostavite u frižider da se hladi. U šerpu sipajte slatku pavlaku i stavite na tihu vatru da se grije. Čokoladu izlomite, stavite je u ugrijanu pavlaku pa miješajte dok se ne otopi. Ganaš ostavite da se prohladi. Tortu izvadite iz frižidera i prelijte glazurom, te ukrasite po želji.