Kralj Velike Britanije Čarls III (Charles) i njegova supruga Kamila (Camilla) odabrali su "krunidbeni quiche" kao službeno jelo na svečanosti koja će se održati početkom maja, objavila je Bakingemska (Buckinghamska) palača.
Jelo od špinata, boba i estragona zapravo je francuski specijalitet i posluživat će se na stotinama zajedničkih ručkova širom Britanije na dan krunisanja 6. maja.
Glavno jelo
U prigodi krunisanja Čarslove majke, kraljice Elizabete II, glavno jelo bila je "krunidbena piletina" s karijem (curryjem) i majonezom, koju Britanci i dalje jako vole.
Palača je objavila da je quiche osobni izbor Čarlsa i Kamile, kraljice supruge, te da se jelo "lako može prilagoditi različitim ukusima".
Čarls III će biti okrunjen u Vestminsterskoj opatiji na raskošnoj svečanosti prema tradiciji staroj hiljadu godina, na koju su pozvani brojni šefovi država i vlada i ostali uglednici.
Pojedinosti svečanosti
- Quiche je napravljen od hrskavog, laganog tijesta s delikatesnim okusom špinata, boba i svježim estragonom. Jede se hladan ili topao uz zelenu salatu i kuhani mladi krompir - stoji u receptu koji je objavila kraljevska porodica na svojoj službenoj stranici uz videosnimak pripreme.
Bakingemska palača pomalo otkriva pojedinosti svečanosti koja će po broju zvanica biti skromnija u odnosu na krunisanje Čarslove majke, što je djelimično odraz modernog doba i rasta životnih troškova.