NA LICU MJESTA

Posjetili smo Narodnu kuhinju u Doboju: Sve više gladnih, obroci se nose i 15-članoj porodici

Da nije ovoga, ne znam kako bismo preživjeli, kaže Milakić

Piše: Hasan Čalić

10.5.2021

Husičić i Pavlović: Pripremaju ukusna jela svakog dana. H. ČALIĆ

Kada je, 14. maja 2014. godine, nadošla rijeka Bosna i napravila velike štete Dobojlijama, nedostajali su hrana, pitka voda, lijekovi, odjeća, obuća, a mnogi su ostali bez krova nad glavom. 

U Doboj su tada došli humanitarci iz Međunarodnog foruma solidarnosti - Emmaus iz Doboj-Istoka i ponudili pomoć.


200 obroka

S gradskim vlastima Doboja dogovoreno je urgentno formiranje Narodne kuhinje. Prostor je pronađen u naselju Miljkovac, 1,5 kilometara od centra grada. Formirana je Narodna kuhinja u kojoj se hranilo više od hiljadu ljudi, uglavnom izbjeglica, povratnika i osoba u stanju socijalne potrebe. Iako se vremenom stanje u Doboju popravljalo, kuhinja je ostala i u njoj se svakog dana podijeli po 200 obroka.

Ekipa „Avaza“ posjetila je ovu kuhinju u kojoj kvalitetne obroke priprema Dobojka Aleksandra Pavlović, a pomaže joj i Ešef Husičić, šef centralne kuhinje u prihvatnom centru “Duje” iz Doboj-Istoka.

Korisnici koje smo zatekli kažu da je hrana dobra, ukusna i niko ko ovdje dođe, kući se neće vratiti gladan.

- Ja sam izbjeglica s Ozrena. Supruga Borka je bolesna, djeca se razišla, a mi ostali da živimo u Domu penzionera, u najlošijim uslovima u gradu. Da nije ove kuhinje, ne znam kako bi se i od čega živjelo - kaže Ilija Milakić.



Milakić: Kuhinja je spas. AVAZ

Osamnaestogodišnji Mehmed Bosak hranu nosi za petnaestočlanu porodicu. Nije mu teško, naučio je to godinama. Kako kaže, radi i pomaže onima koji zbog godina i lošeg zdravlja ne mogu doći u Miljkovac po hranu.


Bosak: Voli da pomaže. AVAZ

Stari bolesni

Pred šalterom za izdavanje hrane zatekli smo iz djevojku Marinu Milanović, uposlenicu Crvenog križa u Doboju.

Ona svakog dana za tri nepokretne osobe, jednu ženu i dvojicu muškaraca, iz Narodne kuhinje nosi hranu.


Milakić: Kuhinja je spas. AVAZ

- Ispunjava me ova obaveza jer pomažem starim i bolesnim ljudima kojima je neophodna pomoć - ističe Milanović.

Hrana koja se priprema korisnicima je kvalitetna i raznovrsna. Kako su nam rekli u Narodnoj kuhinji, gleda se da bude što više korisnih i zdravih namirnica u obrocima.

Za vrijeme naše posjete, korisnicima su se pripremali riža s povrćem, gulaš, frišak hljeb i kolači.

Vlasnik autorskih prava © avaz-roto press d.o.o.
ISSN 1840-3522.
Zabranjeno preuzimanje sadržaja bez dozvole izdavača.