Evo jednog sjajnog brzog i zdravog recepta za kuglice s hurmama.
Sastojci
200 g hurmi
150 g oraha
30 g kakaa
Prstohvat soli
Priprema
Koristite svježe hurme, posebno ne one ušećerene. Ako želite, najprije prepecite orahe. Iz hurmi izvadite košpice.
Ubacite orahe u neku sjeckalicu i ostavite da ima malo komadića, ljepše će se osjećati kada budete jeli kuglice. Dodajte hurme, kakao i prstohvat soli. Izmiksajte sve zajedno.
Uzmite komadić smjese i formirajte kuglicu. Ako je previše rastresita i raspada se, dodajte kašiku vode u smjesu, pa probajte ponovo.
Možete ih preliti i čokoladom po želji, pa ostaviti da se ohlade.