Sastojci: Pakovanje kora za pitu, 400 g špinata, 200 g šampinjona, 100 g prase, ulje, so, 100 g tofu sira.
Priprema:
1. Operite povrće, a zatim na ulju izdinstajte isjeckani prasu, šampinjone i špinat. Posolite i dinstajte dok svi sastojci ne omekšaju.
2. Podmažite pleh uljem, stavite dvije kore, poprskajte ih uljem, redajte fil od špinata pa narendajte tofu sir.
3. Opet stavite kore i redajte sastojke istim redoslijedom dok ne utrošite materijal.
4. Preko posljednje kore narendajte sir, premažite uljem i pecite pitu u rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.
