Djeca obično vole čajeve, bili oni biljni ili voćni. Uz sendvič, koji ako upotrijebite zdrave mliječne napitke i svježe povrće, može biti zdrav, eto idealnog obroka za vaše malene. 
Čaj osigurava organizmu potrebne mikroelemente (minerale...), potrebnu količinu vode, i to prokuhane (mekane) vode koja lakše prodire u međućelijski prostor te ujedno brže i efikasnije čisti organizam od nakupljenih toksina.
Čaj grije, sprečava prekomjerno znojenje, čisti organizam, a poznata je i prevencija od zaraza. To je važno naglasiti za sve, a posebno djecu kod koje je potreba za vodom, mikroelementima i vitaminima nešto veća.
Uz to, voćni čajevi sadrže vitamine, posebno vitamin C, a kako se mogu piti i nezaslađeni, pogodni su osvježavajući napici bez energetske vrijednosti.
* Za čaj upotrebljavajte samo svježu, čistu vodu. Ako je voda tvrda, upotrijebite filtre za odstranjivanje kamenca ili je kratko prokuhajte; 
* Čajnik uvijek treba najprije ugrijati; 
* Prelijte čaj vrućom vodom i ostavite da odstoji (najbolje dvije do pet minuta) kako bi bio što aromatičniji; 
&nbsp;* Čaj možete poslužiti s limunom ili medom (samo starijoj djeci), kašikom marmelade, breskvama iz kompota ili kriškama narandže.
I djeca, baš kao i odrasli, mogu piti čaj, ali valja paziti da se ne prekorači preporučena doza. Za djecu uzrasta do jedne godine pojedinačna doza smije biti jedna kašika gotovog čaja, od jedne do tri godine - dvije kašike, od tri do šest godina - četiri kašike.

Zdrav sendvič i topli čaj - idealan obrok

Sendvič s mliječnim namazomSastojci: 2 peciva, 100 g svježeg kravljeg sira, 100 g mrkve, 2 lista zelene salate, 3-4 kašike vrhnja za kuhanje, malo soli.
Priprema
1. Svježi kravlji sir dobro ocijedite, pa pomiješajte s vrhnjem za kuhanje, mljevenim bademima i po potrebi malo posolite. 
2. Mrkvu operite, ogulite te naribajte. 
3. Peciva uzdužno prerežite i donju polovinu svakoga premažite tankim slojem pripremljenog sira. 
4. Na sir rasporedite oprane listove zelene salate, zatim nanesite deblji sloj sira te ribanu mrkvu. Poklopite drugim polovinama peciva i poslužite.
Posluživanje - Sendvič poslužite uz čaj od kamilice.
Tost 
Sastojci: Tost hljeb, pureća šunka, tvrdi sir, kečap, jaja, mlijeko, so.
Priprema:
1. Na krišku tosta stavite malo kečapa, krišku pureće salame, malo sira, ponovno krišku salame i poklopite sa još jednom kriškom tosta. 
2. Tako složene sendviče stavite u toster.
3. Umutite jaja s malo mlijeka i soli te sendviče umočite u jaja i pržite dok lagano ne porumene.
Posluživanje: Dajte ih djeci s biljnim čajem u koji ste dodali kompot od breskve.
Dajte mašti na volju 
Okrugla peciva možete obložiti kriškama salame, oči možete napraviti od maslina, nos od paradajza, zube od kukuruza i eto sendviča koji će pojesti svako dijete.
Od najrazličitzjih namirnica koje imate u frižideru pripremite neobične i ukusne sendviče u obliku životinjica, zelene ili žute gusjenice te bubamare, cvijeta, sunca....
Sendvič s puretinom 
Sastojci:5 dkg tanko narezane kuhane puretine, 5 dkg sira po izboru, 2 kriške hljeba.
Priprema: Složite sir i puretinu u sendvič pa sendvič stavite u toster ili na gril, dok hljeb ne postane hrskav.

Obroci za najmlađe

Iako zvuči nevjerovatno, ali energetske potrebe novorođenčeta u odnosu na tjelesnu masu tri puta su veće u odnosu na energetske potrebe odraslih! 
U uzrastu od rođenja do šest mjeseci, energetske potrebe novorođenčeta, odnosno, od šest mjeseci do godine, su 108, odnosno 98 kcal/kg. Energetske potrebe odraslih osoba oba spola su 30 do 40 kcal/kg, što je tri do četiri puta manje u odnosu na novorođenče.
Čak 40 do 50 posto energetskih potreba dojenčeta mora potjecati iz masti. Majčino mlijeko, ali i mliječne formule, sadrže 50 posto energije upravo iz masti. Za razvoj mozga i mrežnjače oka važne su dvije višestrukonezasićene masne kiseline, omega-3 i omega-6. 
Novorođenčad mogu stvarati navedene masne kiseline, ali je ta količina nedovoljna za pomenute potrebe. Upravo zbog toga je neophodna pravilna ishrana djeteta do druge godine života.
Ugljikohidrati su glavni izvor energije za dojenče. Oko 40 posto energije u majčinom mlijeku potječe iz mliječnog šećera, laktoze. Kako dojenče raste, zastupljenost ugljikohidrata u ishrani također raste. 
Potrebe u bjelančevinama dojenčeta do šestog mjeseca života su velike - 2,2 g/kg tjelesne mase u odnosu na potrebe odraslih osoba (0,8 g/kg tjelesne mase). Idealan izvor bjelančevina za novorođenčad je majčino mlijeko.
Majčina prehrana
Pojedine namirnice utječu na kvalitet mlijeka. Razgradnjom začinjenih namirnica, kao i onih intenzivnog mirisa i okusa (bijeli luk), nastaju razgradni produkti koji mogu utjecati na to da beba odbija dojiti. 
Velika količina kofeina, ali i iz osvježavajućih bezalkoholnih napitaka, može kod dojenčeta izazvati uznemirenost i razdražljivost. Konzumacija alkohola u periodu dojenja se ne preporučuje.
Humano ili kravlje
Masti u humanom mlijeku lakše se vare u odnosu na one iz kravljeg mlijeka. Majčino mlijeko je u odnosu na kravlje mlijeko bogatije u holesterolu, linoleinskoj masnoj kiselini, kao i u višestrukonezasićenim masnim kiselinama, dokosaheksanoičnoj i arahidonskoj masnoj kiselini, koje su neophodne za razvoj mozga i mrežnjače oka novorođenčeta.
U prvih šest mjeseci, željezo u majčinom mlijeku, kao i u formulama zadovoljava potrebe dojenčeta. Da bi se zadovoljile potrebe za vitaminom D, dovoljno je da se, uz odgovarajuću ishranu, beba u toku dana sunča 15 minuta. 
Majčino mlijeko siromašno je vitaminom K, koji je neophodan za zgrušavanje krvi. Također, proizvodnja tog vitamina u sterilnim crijevima novorođenčeta je nemoguća. Upravo zbog toga, sva novorođenčad u porodilištu dobijaju ga putem injekcije.
Vitamin B12 može nedostajati djeci čije se majke hrane isključivo namirnicama biljnog porijekla te im ga je neophodno nadoknaditi. 
Postoji li zamjena
Ništa ne može zamijeniti majčino mlijeko! Kolostrum je prvo mlijeko koje nastaje nakon porođaja i koje se luči prve sedmice. Ono je žute boje i bogato je bjelančevinama, vitaminima i mineralima, kao i supstancama koje štite novorođenče od različitih infekcija. Kako dijete raste, tako se i sastav mlijeka mijenja. 
Šolja majčinog mlijeka (250 ml) sadrži 175 kcal i odličan je izvor bjelančevina, masti, magnezija i kalcija. Humano mlijeko bogato je i aminokiselinom taurinom, koja je neophodna za pravilan rast i razvoj mozga i očiju.
Tempo dojenja
Dijete treba dojiti svaki sat i po do tri sata, a dojenje na svakoj dojci treba trajati od osam do 12 minuta. Iako je teško procijeniti koliku količinu mlijeka dijete posisa u toku dana, smatra se da je ona dovoljna ukoliko se u toku dana upotrijebi šest do osam pelena i ukoliko beba dobija od 150 do 250 grama sedmično.

Zašto je dojenje najbolje

Mlijeko (majčino ili adaptirano) i dalje je osnovna hrana, ali oko šestog mjeseca ono bebi postaje nedovoljno. Redosljed davanja novih vrsta hrane nije strogo određen, a pri izboru uzmite u obzir godišnje doba, navike u porodici, kao i ekonomske faktore. Ipak, postoje određena pravila o kojima treba voditi računa kada se u bebin jelovnik uvodi nemliječna hrana.
* Dojenčetu treba ponuditi SAMO jednu vrstu hrane (kaša od riže, npr.), a ne odjednom mješavinu različitih vrsta.
* U početku nudite malu količinu odabrane hrane, jednu do dvije kašičice. Kada je dijete prihvati, postepeno povećavajte količinu za jednu do dvije kašilice dnevno.
* Kada se uvede nova vrsta hrane, pratite reakcije djeteta da biste na vrijeme uočili određene znake nepodnošljivosti (proljev, povraćanje, osip po koži i sl.)
* Vremenski interval do sljedeće, nove vrste hrane treba biti pet do sedam dana, a najmanje tri do četiri. 
* Ako beba ne podnosi neku hranu, treba je izostaviti iz njenog jelovnika najmanje tri do četiri sedmice, pa onda pokušati ponovo.
* Obrok sastavljen od više vrsta hrane (različito voće i povrće) daje se tek kada provjerite kako dijete podnosi namirnice pojedinačno.
* Dojenčetu hranu dajite kašikom, a ne iz bočice kroz cuclu sa širokim otvorom. 
* Potencijalne alergene (jagodičasto voće, bjelance, med, citruse) treba davati tek krajem prve ili, još bolje, u drugoj godini života.
* Proizvode od pšenice, raže i ječma koji sadrže supstancu gluten, ne treba davati djeci prije nego što napune šest mjeseci, jer postoji opasnost da kod osjetljivije izazovu neuobičajenu kliničku sliku celijakije, alergije koja se teško prepoznaje.
* Nemliječnu hranu treba davati u vrijeme budućih glavnih obroka i to nakon podoja ili hranjenja adaptiranim mlijekom.
* Hranu ne treba razblaživati vodom. Dijete treba osjetiti njen prirodni okus i naviknuti se na njega.
* Hrana treba biti dobro kuhana (povrće, meso), u početku pasirana, a kasnije gnječena, pa zatim sitno sjekcana (kako dijete bude raslo i razvijalo se). 
* Hranu ne treba soliti, kao ni zaslađivati. Ne dodajite jake začine bar do drugog rođendana.
* Zdravom dojenčetu treba dozvoliti da samo odredi količinu hrane koju će pojesti. Ne hraniti ga nasilu i poštujte njegov apetit.
* Kada dajete velike količine soka (naranča) ili voća stolica postaje kisela i nadražuje kožu oko čmara. U tom slučaju treba prestati s davanjem tog voća određeno vrijeme.
* S uvođenjem nemliječne hrane u ishranu djece, mijenja se boja njihove stolice, miris i izgled.
* Prelazak na čvrstu hranu bit će lakši ako bebi prvo date malo mlijeka, zatim malu količinu nemliječne hrane, a obrok završite mlijekom.
* Ukupnu dnevnu količinu hrane treba raspodijeliti u više obroka, malih po količini i u kraćim vremenskim intervalima.
* Nije preporučljiv obilan obrok pred spavanje.
* Dijete ne treba hraniti kada okreće glavu i odbija hranu. Ono treba uživati u tome.

Kada bebi mlijeko više nije dovoljno

Da li vaša beba bljucka i povraća nakon svakog hranjenja? Nije prijatno, ali odmah ćemo vas rasteretiti - nemate razloga za brigu. Bljuckanje i povraćanje rijetko označava neki ozbiljan zdravstveni problem. Sve dok beba djeluje zdravo i dok normalno dobija na težini, nema razloga za brigu.
Šta se dešava kada beba bljucka i povraća
Ako pri ruci imate gazicu, nećete imati problema ako beba iznenada bljucne. Gotovo sve bebe povremeno bljuckaju, a nije mali broj ni onih koje to redovno čine.
Ventil između jednjaka i stomaka je zadužen za držanje hrane u stomaku, to jest tamo gdje i pripada. Dok se ovaj ventil ne razvije, može se povremeno javljati bljuckanje i povraćanje, pogotovo ukoliko u rukama imate malog "proždrljivka" koji nema mjeru, jede malo previše ili se tokom dojenja i hranjenja naguta previše zraka.
Ukoliko se radi o umjerenom bljuckanju, ne bi trebalo biti nikakvih problema. Ono neće uzrokovati kašljanje, davljenje hranom ili neku drugu vrstu nelagode, čak i ukoliko se desi tokom spavanja. Beba najčešće nije ni svjesna da nešto curi iz njenih usta.
Bebe koje se hrane prirodnim putem, dakle bebe koje doje, manje i rjeđe bljuckaju od beba koje se hrane na flašicu, prije svega zahvaljujući činjenici da se takve bebe rijetko prejedu i da se rijetko nagutaju previše zraka tokom dojenja. 
Većina beba jednostavno vremenom preraste ovaj problem, najčešće već kada nauči sjediti i jesti čvrstu hranu. To se kod većine beba dešava već nakon šestog mjeseca.
Šta vam je činiti
Mada ne postoji pouzdan način za potpuno eliminiranje i sprječavanje ove pojave, nudimo vam nekoliko sugestija koje mogu biti od pomoći:
* Ne paničite! Svakom hranjenju bebe pristupajte opušteno i mirno. Nahranite bebu prije nego što se uspaniči u strahu da neće dobiti svoj obrok. 
* Bebu hranite sjedeći! Bebu uvijek hranite u sjedećem položaju, vodeći pri tome računa o njenom položaju, nemojte se s njom igrati dok je hranite, jer i to može uzrokovati bljuckanje i povraćanje. 
* Obavezno je podignite da podrigne! Podrigivanje nakon svakog obroka znači da će beba izbaciti višak zraka. Uspravite bebu pridržavajući joj glavicu rukama. Izbjegavajte oslanjanje bebine glave preko svog ramena, što većina majki redovito radi, jer i na taj način vršite pritisak na bebin abdomen. 
* Provjerite rupicu na flašici! Ukoliko bebu hranite na flašicu, vodite računa da rupica na cucli flašice bude odgovarajuće veličine. Ukoliko je rupica prevelika, sadržaj flašice će izlaziti prebrzo i zagušiti bebu. 
* Isto tako, ukoliko je rupica premalena, beba će se nagutati zraka i zasigurno će se unervoziti, jer ne može izvući hranu. 
6 razloga za zabrinutost
Kontaktirajte pedijatra ukoliko se kod vaše bebe pojavi neki od sljedećih simptoma:
1 Beba ne dobija ne težini; 
2 Beba intenzivno povraća, tako da izbacuje sve iz sebe; 
3 Pokazuje da je pretjerano gladna između hranjenja; 
4 Na pelenama primjećujete da mnogo manje mokri i djeluje pospano i apatično; 
5 Ima neke druge simptome bolesti kao što su groznica, dijareja ili otežano disanje; 
6 Povraća zelenu ili smeđu tečnost.
Liječenje će ovisiti od uzroka problema. Obično su od velike pomoći posebne tehnike hranjenja. U nekim se slučajevima mogu koristiti i određeni medikamenti ukoliko je riječ o redovnom intenzivnom povraćanju.

Poslije jela beba mora podrignuti

Većina majki se zasigurno pita da li je sigurno i pouzdano koristiti vodu iz česme u pripremi hrane za bebe koje se hrane na flašicu. Plaše se jer su čule da prevelika količina fluorida može biti štetna za dojenčad.
Američka stomatološka asocijacija je 2006. godine izdala uputstva koja sugerišu da se voda sa česme koja sadrži manje ili veće količine fluora, ne bi trebala koristiti u pripremi hrane za dojenčad. 
Treba se podsjetiti da izloženost fluoridu tokom trudnoće potpomaže sprečavanje kvarenja i propadanja zuba tokom djetinjstva, ali i u zrelijoj dobi. Stoga se dodatak fluorida veoma često preporučuje dojenčadi koja se hrane isključivo majčinim mlijekom nakon navršenih šest mjeseci života. 
Međutim, ukoliko se hrana za bebe redovno miješa s vodom koja sadrži fluor, to može utjecati na povećanje rizika pojave fleka na zubimja, što je naznaka dentalne fluoroze, to jest blagog oblika fluoroze gleđi. 
Fluoroza može pogađati i mliječne i stalne zube djece. Kod djece mlađe od osam godina, kombinirana izloženost različitim izvorima fluorida - voda, hrana, zubna pasta i drugi proizvodi, doprinosi razvoju dentalnog fluorida. 
Ukoliko u pripremi hrane za dojenčad koristite vodu bez hlora, kao što je prečišćena, dejonizirana ili destilirana voda, vaš ljekar će zasigurno preporučiti da svojoj bebi već nakon navršenog šestog mjeseca uključite dodatke sa fluoridom.

Priprema hrane za dojenčad: Koju vodu koristiti

Nema ni najmanje sumnje da dojenje predstavlja najbolji početak života novog stanovnika zemlje. Nutrijenti koje majka putem mlijeka obezbjeđuje djetetu su zaista obimni, a veza koja se na taj način uspostavlja između majke i djeteta se ne može mjeriti niti porediti sa bilo čim drugim. 
Međutim, svi znamo da tome mora doći kraj, jednog dana majka mora prestati sa dojenjem. Odluka o odbijanju je izuzetno ozbiljna, pa nije nikakvo čudo da je donošenje takve odluke povezano sa bezbroj pitanja:
Na koji će se način to odraziti na dijete? 
Na koji će se način odraziti na majku? 
Kako održavati i njegovati povezanost sa djetetom kada prestanete sa dojenjem? 
Sve ovo predstavlja dobar razlog za zabrinutost, no uz malo znanja i uz našu pomoć imat ćete odgovore na sva ta pitanja. 
Većina djece doji do prvog rođendana. No, nije mali ni onih majki koje nastave sa dojenjem i nakon prvog rođendana. I sve dok ovo partnerstvo funkcionira, sve je u redu. Međutim, jednog dana se mora prestati sa dojenjem. Učinite taj proces što bezbolnijim. 
* Kao prvo smanjite broj dojenja. 
* Pokušajte hranjenje dojenjem zamijeniti šoljom soka ili vode. 
* Ne morate u zamjenu ponuditi šolju mlijeka. 
* Naravno, ne smijete to učiniti naglo. Pokušajte smanjiti broj dojenja postepeno, jer bi to za dijete bilo suviše dramatično i mnogo teže privikavanje na promjene. 
* I vi ćete, prestankom dojenja, doživjeti određene hormonalne i psihičke promjene. 
* U emotivnom smislu ćete osjetiti jednu vrstu emotivnog gubitka. Gubitak tijesne veze između vas i vašeg djeteta. No, zaista, nemate razloga za brigu. I kada prestanete sa dojenjem, veza između vas i vaše bebe neće ni najmanje oslabiti. Budite ponosni što ste stigli u jednu veliku fazu svog i života svog djeteta. 
Naravno, odbijanje od dojenja predstavlja veliku prekretnicu kada je u pitanju ishrana djeteta. Konsultirajte se, pitajte i pružite svom djetetu sve što mu je potrebno.

Kada je vrijeme za prestanak dojenja

Sve dok vaša beba ne dobije prve zubiće, odabir hrane i općenito jelovnik za vašu bebu je prilično ograničen. Većina beba dobija sve potrebne sastojke preko majčinog mlijeka, uz manje dodatke tečne hrane. 
Međutim, kako beba raste i razvija se dolazi do promjena i u njenim potrebama kada je ishrana u pitanju. Sa dolaskom prvih zubića beba postepeno može preći na čvršću hranu, što postaje dio njene redovne ishrane. 
No, to nikako ne znači da je možete hraniti na način kako se odrasli hrane. Beba je u razvoju, još nije dobila sve zube, a nema ni razvijen otporan i jak probavni sistem. 
Nudimo vam nekoliko zanimljivih ideja za jednostavnu i laganu ishranu djeteta u tom periodu. 
Ideje za hladne obroke 
* Banana sa kremastim sirom; 
* Desert tofu sa svježim voćem; 
* Izrendani sir ili sir isječen na sitne kockice sa komadićima krekera; 
* Mliječni ili jogurt izmiješan s voćem; 
* Puding od riže i suhog grožđa sa cijelim mlijekom;
* Sendviči pripremljeni sa jajetom, tunjevinom, pilećom salatom, kriškama sira; 
* Mali mufini sa komadićima narandže; 
* Hladne cerealije s mlijekom; 
* Jogurt sa krekerom;
* Jogurt sa svježim voćem ili mus od jabuka;
Ideje za tople obroke 
* Piletina s povrćem; 
* Kaša od riže sa komadićima mesa; 
* Makaroni sa sirom; 
* Kuglice od mesa sa pastom; 
* Zobena kašica sa cijelim mlijekom; 
* Palačinke sa premazom od musa od jabuka; 
* Riža ili pasta sa mesom i povrćem; 
* Supice pripremljene sa mlijekom i zemičkom od cjelovitih žitarica; 
* Špageti sa paradajz ili mesnim sosom;
* Povrće, supica od graška sa krekerima; 
Ideje za povrće i voće 
* Grožđe ili trešnja paradajz;
* Narendana svježa mrkva ili kupus;
* Komadići voća, oguljenog i bez sjemenki, kao što su jabuke, banane, kivi, lubenica, breskva, kruška ili šljiva. 
* Meko kuhano povrće, kao što je mrkva, brokula, karfiol, šparoga;
* Sok od paradajza ili mješavine povrća.

Hrana koju će i najizbirljiviji mališani voljeti

Slatkiši, grickalice, pahuljice i krompirići najdraža su jela djeci. Suočeni s takvom situacijom i najdiscipliniraniji roditelji ponekad će popustiti, zaključujući kako je bolje da dijete pojede nešto, nego ništa - ističe američka dječija nutricionistkinja Harriet Worobey. 
Umjesto da se bezuspješno trude uvjeriti djecu da jedu, ona roditeljima savjetuje da na najrazličitije načine pripremaju zdravu hranu, čineći je dostupnom i bliskom malim ukućanima. 
Pri obrocima je važno poslužiti se i ponekom sitnom lukavštinom, smatra Worobey.
Djeci je mjesto u kuhinji! 
Pogrešno je tjerati djecu iz kuhinje tokom pripreme jela. Njihovo učešće važan je prvi korak u prihvatanju nove hrane. Godinama promatravši 600 djece, od koje su samo neka pohađala radionice kuhanja, tvrdnju su potkrijepili i naučnici Univerziteta Columbia. Djeca koja su kuhala rado su naručivala poznata jela. Ostala su ih djeca većinom odbijala. 
Ne podmićujte! 
Druga je najčešća roditeljska greška tjeranje djece da probaju jelo, pa čak i uz nagradu, pokazale su studije. Naučnici Pensilvanijskog univerziteta testirali su djecu tražeći od njih da jedu povrće i piju mlijeko, zauzvrat im nudeći nagrade. 
Djeca koja su prihvatila nagrade poslije su izrazila odbojnost prema povrću i mlijeku. Umjesto podmićivanja, ponudite dijete hranom, ali ne bunite se ako ne želi. Budite neutralni. 
Je li slatko što je zabranjeno? 
Zabrane ne "pale", pokazale su studije. Uskratite li mu neku vrstu hrane, dijete će je više htjeti te posezati za njom gdje god mu se pruži prilika. Ako ne želite da dijete jede određenu hranu, ne donosite je kući. Radije kupujte zdrave, svježe zalogaje.
Navike su važne! 
Djeca često slijede primjer roditelja te će tako najčešće probati hranu koju su vidjeli da jedu majka ili otac. Studije su pokazale da djeca nerijetko jedu ili odbijaju isto voće i povrće kao roditelji. Zato, ako ste na dijeti, pazite da navikama ne utječete na dijete.
Je li povrće dosadno? 
Čak i ako izrazito pazite na težinu djeteta, ne poslužujte samo kuhano povrće, ističu nutricionisti. Ukrasite povrće s malo maslaca, umaka, ajvara ili drugog. Djetetovo prihvatanje zdravoga i hranjivog povrća vrijedno je nekoliko kalorija viška.

Zabavite se s djecom u kuhinji i za stolom

Da biste djecu (a nerijetko i odrasle) privoljeli da jedu što više voća i povrća, stručnjaci sugeriraju ručak čija će se osnovna boja razlikovati svakog radnog dana u sedmici, a dajte mašti na volju, pa toj raskoši boja na tanjiru dajte i posebnu formu. 
Ovdje je, dakle, nekoliko naših ideja: 
Ponedjeljak
Boja: Purpurna
Voće: Umiješajte pregršt borovnica u jogurt od vanilije.
Povrće: Ubacite kriške patlidžana u lazanje.
Utorak
Boja: Bijela
Voće: Oguljene komade kruške umotajte u komadiće puretine.
Povrće: Isjeckane komadiće karfiola izmiješajte sa sirom. 
Srijeda
Boja: Crvena
Voće: Dodajte neoguljene kriške jabuke u sendvič sa kikiriki puterom.
Povrće: Manji krompir ukrasite komadićima sira zabodenim na čačkalice. 
Četvrtak
Boja: Narandžasta / Žuta
Voće: U sir dodajte kriške svježe kajsije.
Povrće: Zasladite kuhanu mrkvu puterom i smeđim šećerom. 
Petak
Boja: Zelena.
Voće: Muffin ukrasite i sirom sa niskim sadržajem masnoće i kriškama kivija.
Povrće: Glavnom jelu dodajte brokulu ili špinat.

Sedmični jelovnik za izbirljive mališane – hrana u svim bojama

Vjerovatno ste čuli ili pročitali da voćni sokovi nisu dobri za djecu jer doprinose gojenju. S druge strane, gotovo da i nema djeteta koje ne uživa u okusu voćnog soka zbog čega su roditelji istinski sretni, jer su ovi sokovi izvanredan izvor vitamina. I, eto vas pred velikom dilemom - da li su dobri ili ne za vaše dijete?
Eksperti kažu da nemate razloga za zabrinutost. Najnovije studije pokazuju da umjereno konzumiranje 100 procentnog čistog voćnog soka nema nikakav negativan efekat kada je u pitanju debljanje djece. 
Međutim, voćni sokovi obiluju kalorijama, te kao i kod drugih visokokaloričnih napitaka ili hrane, treba biti oprezan i unositi umjerene količine u organizam.
Svom djetetu dajite isključivo čisti sok umjesto zaslađenog ili koktela voćnih sokova. Mada čisti voćni sok i zaslađeni voćni napici mogu sadržavati jednak broj kalorija, iz čistog prirodnog voćnog soka dijete dobija više vitamina i nutrijenata.
Da biste osigurali da vaše dijete ne pije previše soka, pridržavajte se sljedećih preporuka Američke akademije za pedijatriju:
1. Novorođenčadima do šest mjeseci ne bi trebalo davati voćne sokove. Međutim, pedijatri mogu preporučiti manje količine soka u slučaju zatvora kod novorođenčadi. 
2. Bebama od šest do 12 mjeseci treba davati tek manje količine voćnog soka. Nastojte izbjeći davanje soka iz flašica, jer to može uzrokovati kvarenje i propadanje zuba.
3. Nakon navršene prve godine može se preći na postepeno uvođenje većih količina soka, ali naravno treba biti oprezan. 
Voćni sokovi su također i dobar izbor vitamina C, kalcija i drugih nutrijenata. S obzirom na to da djeca vrlo često bježe od voća, ne vole ga jesti, voćni sokovi predstavljaju izvanredan način unošenja u organizam potrebnih dnevnih količina voća. 
Tako je, recimo, dva decilitra voćnog soka jednako jednom obroku voća, no, ne zaboravite da voćni sok ne sadrži vlakna koja sadrži svježe voće. I mada je voćni sok dobar izbor za svako dijete, mnogo je bolje da dijete naviknete da jede svježe voće.

Voćni sok: Dobar ili loš

Rižoto za bebe
Sastojci: 100 g riže, 1 mrkva, 1 mali komadić celerovog korijena, 10 dag potpuno čiste teletine ili pilećih prsa, malo sol i malo peršuna.
Priprema:
1. Meso očistite od žilica i masnoća i skuhajte ga, zalivši ga hladnom vodom. Dodajte rižu i na kolutiće narezanu mrkvu. Dodajte i komadić celera. Malo posolite, dolijte 2-3 dl vode i kuhajte sve dok riža ne bude mekana, dosta duže nego što je inače kuhate, oko 30-35 minuta. 
2. Kada je riža kuhana, izvadite komadić mesa koji se u riži kuhao, pa ga usitnite na što manje komadiće. 
3. Vratite usitnjeno meso u rižoto i dobro promiješajte. Miješanjem usitnite i zaostale veće komadiće mrkve i sasvim omekšali celer. 
4. Nasjeckajte peršun nasitno i umiješajte ga u gotov rižoto.
Riža s tikvicama 
Sastojci: 1 glavica luka, malo ulja, 1 srednja tikvica, 2 dkg riže, 2 dl pavlake, so.
Priprema:
1. Luk narezan na sitne kockice popržite na malo ulja i dodajte malo vode da se raspadne. 
2. Tikvice ogulite, izdubite sredinu i narežite na kockice te dodajte na luk. Zalijte s još malo vode, dodajte so te dinstajte dok nisu napola kuhane. 
3. Dodajte rižu i nastavite dinstati dodajući po potrebi vodu sve dok riža ne bude mekana. 
4. Na kraju umiješajte pavlaku te prokuhajte minutu - dvije prije posluživanja.
Bombice od riže
Sastojci: 300 g riže, 2 jaja, prezla, so, 200 g mladog sira.
Priprema:
1. Skuhajte rižu u slanu vodu, ocijedite je i ohladite. 
2. Dodajte joj posoljena i izmiješana jaja. 
3. Smjesa mora biti gusta pa joj možete dodati malo prezle. 
4. Iz mase oblikujte kuglice veličine mandarine. 
5. Bombice uvaljajte u jaje i prezlu te ih ispržite da poprime zlatnožutu boju. 
6. Vadite ih kaškom i redajte na papirnu salvetu.
Sutlijaš 
Sastojci: 1/2 l mlijeka, malo maslaca, 2-3 komadića limunove korice, malo šećera, so, 1 šolja riže okruglog zrna.
Priprema:
1. U mlijeko dodati sve osim riže. 
2. Kad mlijeko prokuha dodati rižu. 
3. Vatru smanjiti na najmanje i kuhati dok riža ne bude mekana. 
4. Staviti u tanjire i posuti po želji šećerom, cimetom ili čokoladom.

Šarena riža
Sastojci: 200 g riže, 200 g graška, malo kukuruza šećerca, so, ulje, 1 mrkva. 
Priprema:
1. Rižu operite i skuhajte u lagano posoljenoj vodi. 
2. Skuhajte grašak i mrkvu narezanu na sitne kockice. 
3. Na zagrijano ulje (može i maslinovo) stavite kuhanu rižu, umiješajte kuhani grašak, kuhanu mrkvu i kukuruz šećerac te posolite. Držite na vatri dok se sastojci ne sjedine. 
4. Gotovom rižom punite kalup za puding, rižu malo potisnite kašikom i pažljivo preokrenite na tanjir za serviranje.

Jela od riže

Riža je zahvalna namirnica koju susrećemo u bezbroj oblika sa širokim mogućnostima primjene. Nalazimo je u toplim i hladnim jelima, supama, varivima, jelima od mesa. 
Podaci kazuju da se čak 96 posto sastojaka zrna riže može iskoristiti u organizmu. Ne opterećuje sistem za probavu, a dobro se iskorištava u organizmu te je pronašla važno mjesto u prehrani djece.
Poznate su na stotine vrsta riže. U nutritivnom smislu važna je podjela prema stepenu obrađenosti te govorimo o neoljuštenoj riži, tzv. smeđoj riži koja ima dvoslojnu ljusku, i oljuštenoj, tzv. bijeloj riži koja nema ovojnicu. 
Riža sadrži aminokiselinu lizin koja pripada grupi esencijalnih aminokiselina. Izvrstan je izvor škroba i dobar izvor bjelančevina biljnog porijekla. Škrob iz riže najčešće se koristi u proizvodnji dječije hrane.
Tu su i vitamini B grupe koji su vrlo povoljni za održanje zdravlja crijevne flore. Djeca predstavljaju osjetljivu grupi čija je flora povremeno narušena, jer pretjeruju u unosu slatkiša, pa češće od odraslih obolijevaju od ljetnih viroza i nametnika. 
Zahvaljujući rižinoj sluzi koja nastaje iskuhavanjem riže u vodi, crijevna se flora uspješno oporavlja i upalni procesi se umiruju. I zato su, uz obaveznu konsultaciju ljekara, od velike koristi lagana jela od riže.
Posebna prednost riže je ta što ne sadrži gluten. U slučaju pojave probavnih tegoba i sumnje na probleme prouzročene celijakijom - glutenskom enteropatijom, riža je idealna namirnica za pripremu jela dok se sumnja ne isključi ili potvrdi.

Mališani vole rižu – zdrava je, ukusna i korisna

Da bi sačuvali zdravlje djece roditelji bi trebali znati osnove zdrave ishrane, koja podrazumijeva redovne obroke i izbalansiranu ishranu. Doručak je obavezan, jer djeca koja doručkuju bolje napreduju. 
Evo koje bi se namirnice trebale naći na jelovniku djece u uzrastu od tri do pet godina. 
Izbor namirnice
* Dijete svaki dan treba pojesti raznolike vrste mesa, ribe ili jaja kao osnovnih izvora visoko kvalitetnih proteina neophodnih za rast i razvoj.
* Nikako ne treba zaboraviti mlijeko i/ili mliječne proizvode koje bi svako dijete trebalo konzumirati minimalno 500 mililitara dnevno u bilo kojem obliku. 
* Mliječni proizvodi najbolji su izvor lako iskoristivog kalcija za razvoj kostiju i zuba, ali su bogati vitamina i ostalih minerala. Uz to, sadrže laktozu - mliječni šećer koji je dobar izvor energije, a služi i za podsticaj rasta korisnih bakterija u crijevima i olakšava apsorpciju minerala poput željeza. 
* Danas se jogurti i neke vrste mlijeka obogaćuju posebno korisnim bakterijama - probioticima koje dokazano djeluju tako što snaže imunitet. Nerijetko ovi proizvodi smanjuju i alergijski odgovor organizma. 
* Voće i povrće je važno jer, osim vitamina i minerala, sadrži i vlakna koja podstiču pražnjenje crijeva i reguliraju varenje. Stvaraju osjećaj sitosti i daju nam visokokvalitetne i brzo iskoristive ugljikohidrate, kao što su fruktoza, glukoza i skrob. 
Svakodnevni jelovnik
* Svaki dan ponudite dijete voćem. Mijenjajte voće da djetetu ne dosadi uvijek jedna te ista vrsta voća, ali i način serviranja: voće ili voćna salata bez šećera, voćni frape... 
* Svakodnevno ponuditi dvije različite vrste povrća. Mijenjajte povrće i način pripreme: krem supe, skuhano, pire od povrća, variva ili gulaši s povrćem. Povrće možete narendati u lazanje i špagete (narendajte tikvice i mrkvu, jer dijete to neće osjetiti). 
* Nemasno meso - svaka vrsta mesa je dobrodošla, i suprotno mišljenju, crveno meso je zdravo, ali ni s jednom vrstom mesa ne treba pretjerivati. Od četiri dana u sedmici složite razne vrste mesa, a preostale dane ostavite za ribu ili jaja ili jedan dan bez mesa, ali s mahunarkama.
* U meni obavezno uvrstite plavu ribu (barem jednom sedmično) kao najvažniji izvor omega-3 masnih kiselina. 
* Žitarice, pahuljice - svaki dan za doručak, ručak i večeru dobro je ponuditi žitarice u nekom obliku, jer su izvor ugljikohidrata koji se polako oslobađaju u organizmu i dugo nas drže sitima. 
* Prednost treba dati kombinaciji različitih žitarica umiješanih u ukusne muslije ili integralnim verzijama pahuljica za doručak. Za ručak su to riža, integralna tjestenina, a za večeru lako varljivi griz ili rezanci. 
Zdrava užina 
Za užinu je djeci najbolje nuditi voće ili voćni jogurt, kao i voćne salate ili frape (zato što djeca ne jedu voće za doručak). Ukoliko je doručak bio slabiji, uz voće mogu ići i žitarice. 
Popodnevni međuobrok zavisi od toga gdje je dijete ručalo i šta je ručalo. Neka to bude manja porcija ručka zajedno s roditeljima ili ponovo servirano voće. Dijete se može počastiti u ovo doba i nekim desertom: puding, palačinka ili sladoled s voćem.

Raznovrsna hrana - dobar razvoj djece

So je osnovni začin bez kog je jelo često bezukusno, ali pretjerivanje može dovesti do nejestivog obroka. Na sreću, uglavnom postoji trikovi uz pomoć kojih je moguće "popraviti" preslano jelo. 
Najlakše je isprati namirnice, na primjer povrće kuhano na pari u preslanoj vodi ili meso koje je predugo stajalo u slanoj marinadi. Kad je jelo već pripremljeno, na raspolaganju su vam druge tehnike.&nbsp;Ako su supa ili gulaš suviše slani, dodajte malo vode ili kokosovog mlijeka. Kad to nije moguće jer će jelo biti suviše tečno, dodajte krompir isječen na manje komade. Za ovu svrhu može poslužiti i pirinač ili malo brašna, ključ je u skrobu koji upija so.
U potaž čorbe dodajte malo neutralne pavlake ili pomiješajte kiselu pavlaku i jogurt pa ubacite na kraju kuhanja ili prije služenja. Nekad je dobar izbor malo limunovog soka čija bi kiselina trebalo da neutrališe pretjerano slan ukus. Ako nemate limuna, dodajte malo blagog sirćeta.
U iste svrhe mogu da posluže šećer ili med, ali ne pretjerujte, jer možete da postognete kontraefekat. Sigurna opcija je da na kašičicu stavite malo šećera, držite je nekoliko minuta na pari iznad šerpe, ali bez sipanja u jelo.

Šta da radite kada presolite jelo

Kada beba navrši deset mjeseci, majka se mora istinski posvetiti planu ishrane jer sada njene potrebe za nutritivnim vrijednostima sve više rastu. Zbog toga se mora sačiniti plan uravnotežene ishrane koji će moći zadovoljiti sve njene potrebe. Zato vodite računa o sljedećem: 
* Jedna od bitnih komponenata u ishrani vaše bebe je protein. Stoga, u ovom periodu, počnite uključivati na jelovnik piletinu, ribu, govedinu, meso peradi i mahunarke. Vodite računa da meso bude dobro skuhano. Dobro ga isitnite i skinite svu masnoću prije nego počnete hraniti bebu. 
* Postepeno uključite svježi sir, tvrdi sir i jogurt i svakako vodite računa o mogućim alergijama. 
* I kuhani žumanjak je vitalni izvor proteina koji treba dodati ishrani. Međutim, u ovom periodu nemojte uključivati u ishranu bjelanjak, jer postoji mogućnost alergijske reakcije. 
*c, jer može sadržavati bakterije koje mogu uzrokovati bolest vaše bebe. 
* Pored vode, ishrana vaše bebe mora uključivati i sokove i mlijeko prilagođeno njenom uzrastu, jer su i jedni i drugi veoma bitni za zdravlje vaše bebe.

Zdrav sendvič i topli čaj - idealan obrok

Obroci za najmlađe

Zašto je dojenje najbolje

Kada bebi mlijeko više nije dovoljno

Poslije jela beba mora podrignuti

Priprema hrane za dojenčad: Koju vodu koristiti

Kada je vrijeme za prestanak dojenja

Hrana koju će i najizbirljiviji mališani voljeti

Zabavite se s djecom u kuhinji i za stolom

Sedmični jelovnik za izbirljive mališane – hrana u svim bojama

Voćni sok: Dobar ili loš

Jela od riže

Mališani vole rižu – zdrava je, ukusna i korisna

Raznovrsna hrana - dobar razvoj djece

Šta da radite kada presolite jelo

Plan prehrane za desetomjesečnu bebu

Prehrana

Zdrav sendvič i topli čaj - idealan obrok

Obroci za najmlađe

Zašto je dojenje najbolje

Kada bebi mlijeko više nije dovoljno

Poslije jela beba mora podrignuti

Priprema hrane za dojenčad: Koju vodu koristiti

Kada je vrijeme za prestanak dojenja

Hrana koju će i najizbirljiviji mališani voljeti

Zabavite se s djecom u kuhinji i za stolom

Sedmični jelovnik za izbirljive mališane – hrana u svim bojama

Voćni sok: Dobar ili loš

Jela od riže

Mališani vole rižu – zdrava je, ukusna i korisna

Raznovrsna hrana - dobar razvoj djece

Šta da radite kada presolite jelo

Plan prehrane za desetomjesečnu bebu