Problemi s uzimanjem hrane u djetinjstvu vrlo su česti i postoje kod svakog desetog djeteta. Obično je problem dio odrastanja i nestaje kada dijete sazri. Međutim, trajni problemi mogu biti povezani sa stresovima u porodičnom životu.
Odbijanje hrane često je način na koji mlađa djeca pokušavaju potvrditi svoju nezavisnost, a problem je ozbiljan samo ako utječe na normalan rast i tjelesnu težinu. 
Emotivna uzbuđenja
Starija djeca mogu odbijati hranu zbog emotivnih uznemirenja i u teškim slučajevima kao što je neurotski gubitak apetita, posebno kod djevojčica. Gubitak apetita često se javlja tokom bolesti u djetinjstvu.
U školskom uzrastu svako četvrto dijete probirljivo je u vezi s jelom. Probirljivo dijete želi jesti samo određenu vrstu hrane, ali problemi s hranom rijetko nastaju, osim ako djetetov izbor hrane nije previše sužen. 
Dijete je zaokupljeno raznim aktivnostima i često " nema vremena jesti", niti ima interesa za jelo.
Sukob s djetetom 
Nestalnost apetita, količine pojedenog, preferiranje određenih vrsta hrane kod djeteta nije teškoća, nego je normalna pojava i roditelji je trebaju prihvatiti. 
Problem nastaje ako hranjenje, umjesto ugodnog osjećaja utoljavanja gladi, postaje razlog sukoba djeteta i roditelja. Nije neobično da dijete samo izazove povraćanje, ako je bilo prisiljeno pojesti količinu hrane ili vrstu koju ne želi. 
Šta je rješenje
1. Hranjenje treba biti ugodan dnevni događaj, a ne prisila.
2. Poštovati djetetovu samostalnost u hranjenju.
3. Jesti uvijek u isto vrijeme u prijatnom ambijentu, bez televizije i igračaka.
4. Služiti male porcije. Uvijek možete dva puta sipati. Ne siliti dijete da pojede sve iz tanjira kada nije gladno.
5. Ne treba hranom ni kažnjavati ni nagrađivati dijete.
6. Djeci do 12 mjeseci ukinuti sokove, a starijoj dati samo 120 mililitara soka dnevno.
7. Obrok ne smije trajati više od 20 minuta.
8. Ukinuti grickalice i ne voditi se time "da bar nešto pojede".
9. Ne davati česte užine, niti previše tečnosti između obroka.
10. Budite maštoviti u pripremanju obroka.
VAŽNO
Kada dijete nauči šta je glad, a šta sitost, za nekoliko mjeseci će normalno prihvatiti obroke. Najveće greške roditelja su stalno nutkanje hrane, grickalice i davanje velike količine sokova.

10 pravila dobrog ručka za dijete

* Beba je spremna za čvrstu hranu oko šestog mjeseca života, jer joj tada majčino mlijeko više nije dovoljno. 
* Navikavanje ide malo-pomalo s malim porcijama. 
* Dajite joj istu hranu po sedmicu dana, tako da se beba može priviknuti na različite okuse. 
* Ako nakon obroka primijetite simptome alergije (osip, povraćanje, proljev), odustanite od davanja te vrste hrane za neko vrijeme, pa pokušajte kasnije. 
* Prva dodatna, kruta hrana za vašu bebu može se sastojati od sljedećeg povrća, voća i bobičastog voća:
- Krompir, mrkva, karfiol, tikva;
- Riža, kukuruz;
- Borovnica, malina, ribizle;
- Šljiva, banana, jabuka, kruška. 
* Kada beba uđe u sedmi mjesec možete joj davati meso, ribu, piletinu. Odlične su i kaše od žitarica i proizvode od žitarica. Na početku je dovoljna jedna porcija mesa - to znači po jednu kašiku dnevno. 
* Nemojte dati bebi jetricu ili kobasice. 
* Meso i integralne žitarice daju bebi željezo. 
* C vitamin od svježeg povrća i voća pomaže u apsorbiranju željeza. 
* Mlijeko, kiselo mlijeko i jogurt uz ili umjesto majčinog mlijeka, kada dijete napuni godinu. 
* Bolje je da dijete mlijeko pije iz šolje nego iz flašice. 
* Otprilike šest decilitara mliječnih proizvoda dnevno je dovoljno. 
* Ako dijete dobije suviše mlijeka, neće jesti ništa drugo. 
Gotova ili domaća hrana 
Možete nabaviti različitu gotovu hranu za djecu u samoposlugama. Ta je hrana bezopasna i lako ju je pripremiti. Međutim, ta je hrana skuplja od domaće hrane.
Na ambalaži je jasno označeno za koji je uzrast proizvod namijenjen, sastojci i podaci o hranjivim tvarima.
Kako napraviti pire 
Za pripremanje pirea povrće dobro operite i kuhajte u malo vode. Voće operite, ogulite i dobro očistite od košpica. Za pire, povrće ili voće izgnječite, a ako je potrebno, dodajte vodu, majčino mlijeko ili zamjenu za majčino mlijeko. 
Nemojte dodavati so, šećer, vrhnje ili maslac/margarin u pire. Pripremite svaki put velike količine pirea i zamrznite ga u malim porcijama. Prije nego što ga dajete bebi, odmrznite porciju i zagrijte je u vodi.
Recept za kašu 
Kašu možete pripremiti od: riže, prosa, ječma ili raži. Na početku je najbolje prosijati kuhanu rižu kroz cjediljku. Možete davati i tjesteninu i hljeb čim dijete nauči žvakati. Upotrebljavajte vodu, majčino mlijeko ili zamjenu za majčino mlijeko za pripremanje kaše od žitarica. Nemojte dodavati so, šećer ili maslac/margarin.
Šta nije za bebu 
Špinat, cvekla, repa;
Kupus, zelena salata;
Punomasno mlijeko;
Sokovi od zeleni;
Med.

Prehrambeni podsjetnik: Prvi bebini obroci nakon šestog mjeseca

Povrće je nezamjenljiv dio zdrave i uravnotežene ishrane. Ono predstavlja glavnu masu obroka, što praktično znači da poboljšava izgled proteinske hrane: ribe, mesa i peradi, i čini je ukusnijom.
Povrće sadrži nutrijente neophodne dječijem organizmu: vitamine, minerale, dijetna vlakna, vodu i fitohemikalije. Pojedine vrste povrća bogate su vitaminom A, druge vitaminom C, folatom ili kalijem. Ali su sve siromašne kalorijama i ne sadrže holesterol.
Nutricionisti smatraju da boja hrane odslikava nutritivne vrijednosti, pa je uključivanje u ishranu namirnica u duginim bojama način da se uzmu raznovrsni nutrijenti. 
Intenzivna boja hrane znak je da je povrće zrelo i dobro svarljivo. Posebno je preporučljivo konzumiranje povrća crvene i plave boje (plavi patlidžan i ljubičasti kupus, koji sadrže antocijanin - moćni antioksidans).
Zeleno povrće
Nepobitna je činjenica da zeleno povrće: špinat, brokoli, kupus, kelj, grašak, blitva... osigurava važne nutrijente, neophodne za dobro zdravlje. Neki sastojci, između ostalih lutein i indoli, dragocjeni su u ishrani.
Žuto i narandžasto 
Konzumiranje mrkve, bundeve, žute paprike... važno je za dobar vid, borbu protiv infekcija te smanjenje rizika od srčanih bolesti. S obzirom na to da je svježe povrće na raspolaganju tokom čitavog ljeta, iskoristite priliku i djeci ga nudite što više. 
To je najbolji način da se uzmu neophodni vitamini. Inače, gubitak važnih nutrijenata iz povrća može se svesti na minimum kratkotrajnim kuhanjem (samo dok ne omekša ili u malo vode).
Kako kuhati 
Kuhanjem povrće gubi boju jer se magnezij u hlorofilu zamjenjuje vodikom. Postoji više načina kuhanja:
* Povrće stavite u veću količinu vode, koja se zagrijeva dok ne proključa, a potom se temperatura smanji, a povrće kuhajte poklopljeno. Ovakvo je najbolje kuhati krompir, mrkvu, kupus... Vodu od kuhanja možete iskoristiti za supu ili sos. 
* U malu količinu vode, koja je prethodno proključala, ubacite povrće i kuhajte na visokoj temperaturi (sa ili bez poklopca). Ovako kuhajte brokoli, karfiol, blitvu. 
* Kuhanje na pari: Pošto se i na ovaj način mogu izgubiti važni nutrijenti, povrće treba kuhati samo dok ne omekša i servirati odmah. Inače, ukus nekog povrća je bolji nakon kuhanja na pari. Brokoli i mrkva ukusniji su ako se neposredno nakon kuhanja preliju hladnom vodom.
Kako nagovoriti djecu da jedu povrće
1.Stalno servirajte povrće. Ako ga djeca stalno gledaju, veća je vjerovatnoća da će ga jesti. Ukoliko ga izbjegavaju za ručak, ponudite ga za večeru.
2. Supa je odličan način da osigurate raznovrsne nutrijente u jednom tanjuru.
3. Mnoga djeca ne vole jak ukus i strukturu zelenog lisnatog povrća: karfiola, brokule, tikvica... Zato ga pomiješajte s drugim povrćem.
4. Blendiranje je dobar način da jak ukus sakrijete, a čorbi dodate boju i teksturu.
5. Izdinstajte zajedno tikvice i paradajz.
6. Napravite salatu od rendane mrkve.
7. Izdinstajte zajedno tikvice, patlidžan, luk i paradajz.
8. Djeca ponekad više vole svježe povrće od kuhnog.
9. Začinite povrće: dodajte bijeli luk u pire; pospite isjeckan luk po prženim jajima; dodajte oraščić u jela od špinata; u salatu dodajte krem sir; preko salate od krompira ili tjestenine stavite isjeckanu papriku.
10. Pecite povrće: patlidžan, luk, paradajz.
11. Napravite sok od povrća, odlična kombinacija je: mrkva, naranča, četvrtina šolje kupusa.
12. Servirajte raznobojno povrće na tanjuru (dugine boje obezbijedit će najviše nutrijenata).
13. Servirajte manju količinu. Ako dijete vidi veću količinu, može odustati od povrća.
14. Uživajte u obroku s djetetom. Ako vidi da s uživanjem jedete raznovrsno povrće, veća je mogućnost da ga prihvati.
Poduka za starije dijete
Djetetu od pet godina objasnite da povrće duguje boju pigmentima koji učestvuju u procesu fotosinteze: hlorofil je zeleni pigment, paradajz je crvene boje zbog likopena, kukuruz je žut zbog ksantofila, mrkva sadrži betakaroten koji joj daje narančastu boju. Kad je "naoružano" takvim saznanjima, radije će se prihvatiti jela od povrća.

Kako će dijete zavoljeti voće i povrće

Prema istraživanjima britanskih naučnika, dijete staro godinu trebalo bi piti litar tečnosti u toku dana, a djeca od četiri do osam godina litar i po vode.
Ukoliko vaše dijete ne unosi dovoljno tečnosti u organizam, to može ostaviti značajne posljedice po zdravlje. Djeca, naime, imaju više vode u tijelu od odraslih, ali je i gube brže od odraslih. To znači da nedostatak vode utječe na mentalni razvoj djece i njihovu sposobnost učenja. 
Zato, ako je dijete izloženo kratkoj dehidrataciji mogu se javiti bolovi u stomaku, suhi kašalj i rizik od nastajanja bolesti zuba. Duža izloženost dehidraciji može dovesti do bubrežnih i mokraćnih infekcija. 
Mnoga istraživanja pokazala su da unos vode u organizam ima trenutni efekt revitalizacije. Nedavna istraživanja koja su sproveli britanski naučnici pokazala su da je dijete, ukoliko unosi dovoljno vode, smirenije, opuštenije i ima bolju kocentraciju. 
Takva djeca rijetko zapadaju u letargiju, nemaju glavobolje i mnogo kvalitetnije obavljaju zadatke.

Koliko vode djeca trebaju piti

Danas je vrlo moderno da jedemo hranu spremljenu od namirnica u kojima nema glutena. Tako se tvrdi da teniser Novak Đoković svoje uspjehe na sportskom terenu dijelom ima da zahvali bezglutenskoj hrani, a činjenica je da je ne tako davno pod njegovim imenom objavljen kuvar sa receptima bezglutenskih jela. Skriveni rizici

Ali tekst objavljen na portalu Sciencedaily.com upozorava da je bezglutenska hrana namijenjena isključivo oboljelima od celijakije, te da se iza deklaracije „Gluten-free“ mogu skrivati i neki rizici.

Osobe koje konzumiraju bezglutensku hranu potencijalno su pod rizikom povećanog unosa arsena i žive – toksičnih metala koji mogu voditi do kardiovaskularnih poremećaja, razvoja raka i neuroloških problema.

Naučnici Univerziteta Illinois u Chicagu (IC) objavili su studiju u časopisu Epidemiology u kojem su analizirali podatke Nacionalnog programa praćenja zdravlja i nutricionizma kako bi povezali bezglutensku ishranu i pojavu biomarkera za toksične metale iz krvi i urina.

Iako svega 1 odsto populacije SAD-a boluje od celijakije, bezglutenska ishrana je u stalnom porastu, pogotovo zbog naučno neosnovanih izvora da unos glutena uzrokuje upalne procese u tijelu.

Bezglutenska ishrana se preporučuje osobama koje boluju od celijakije, međutim, uprkos stagniranju broja oboljelih od ove bolesti, u posljednje 3 godine broj osoba koje se hrane bezglutenski porastao je za 67 odsto, prenose mediji u regionu.

Bezglutenski proizvodi često sadrže pirinčano brašno kao zamjenu za pšenicu. Pirinač je poznati bioakumulat određenih toksičnih metala, poput arsena i žive iz đubreta, tla ili vode, ali još uvijek se malo zna o uticaju prehrane bogate pirinčom na zdravlje ljudi.

Tokom istraživanja Maria Argos, docent epidemiologije pri Univerzitetu Illinois i njen tim analizirali su urin 7471 osobe od kojih su 73 osobe izjavile da se hrane bezglutenski.

Uspoređujući njihove rezultate s osobama koje su konzumirale gluten, osobe koje su izbjegavale gluten u prehrani imale su čak dvostruko više arsena u urinu dok je koncentracija žive u urinu istih ispitanika bila čak 70 odsto viša.

Moguće posljedice

Rezultati su jasno pokazali da nije svaka „zdrava ishrana“ nužno zdrava. „Rezultati indiciraju kako bi bezglutenska ishrana mogla imati opasne posljedice za osobe koje je praktikuju“, navodi Argos.

Iako su dalja istraživanja nužna kako bi se dokazali negativni uticaji arsena i žive, kontrola koncentracije tih metala u hrani bi trebala biti stroža u SAD-u.

U Evropi postoje regulacije izlaganja arsenu putem hrane i vode, ali stalnim i povećanim unosom namirnica koje imaju mnogo arsena, poput algi, kafe, piva, riže i ribe, osobe rizikuju nakupljanje tog teškog metala u organizmu i pojave opasnih poremećaja.

Nije svaka "zdrava hrana" obavezno i zdrava ishrana

Preporuka za ovu subotu su sočna rebarca iz rerne. Sastojci:

1,5 kilograma svinjskih rebara

jedan kilogram krompir

jedna kašika soli

jedna kašika vegete

četiri decilitra supe

jedan decilitar ulja

Priprema:

Na rebra utrljati suvi začin, staviti u tepsiju, usuti ulje i supu i staviti na 200 stepeni da se peče.

Kad stavite onda očistite krompir pa ga dodajte rebrima ali ga spustite najniže, da se ona prvo malo obare, prodinstaju pa kad budu gotova podignite na sredinu i zapecite.

U toku pečenja okrenite ih nekoliko puta, kao i krompir ali pazite da vam se krompir ne raspadne.

Kad sve lijepo porumeni gotovo je. Da bi zadržala toplotu, ostavite ih u rerni, a da vam se ne bi osušila uspite jedan decilitar vode kad sve bude gotovo da bi ta voda isparava i držala meso i krompir sočnim.

Nećete moći da odolite ovim sočnim rebarcima iz rerne

Od pijenja stoprocentnog, čistog voćnog soka dijete se neće udebljati niti povećati rizik da bude pretilo, već će samo osigurati neke od osnovnih prehrambenih materija i imati više izgleda da održi zdravu kilažu, tvrde američki stručnjaci s Medicinskog koledža "Baylor" iz Hjustona.
Oni su do ovog zaključka došli analizirajući podatke o potrošnji soka 3 618 djece starosti od dvije do 11 godina. Prema preporukama Američke akademije pedijatara, djeca bi trebala uzimati (oko pola čaše) čistog voćnog soka dnevno. 
Hjustonski stručnjaci ustanovili su da samo 13 posto američke djece pije znatno veće količine čistog voćnog soka, ali ni to ne djeluje negativno na njihovu kilažu. 
Šta više, dvogodišnjaci i trogodišnjaci koji konzumiraju najviše čistog voćnog soka izloženi su gotovo tri puta manjem riziku od pretilosti u odnosu na mališane koji takav sok uopće ne piju.
Pored toga, kod te djece je utvrđen veći unos C vitamina, kalija, magnezija, folata, vitamina B6 i željeza, a manji ukupnih masti, zasićenih masnih kiselina, natrija i dodatnog šećera. Djeca koja piju čist voćni sok također su sklonija jesti i svježe voće.
Zbog toga se savjetuje roditeljima da ne brinu koliko dijete pije čistog voćnog soka, već da prate ukupan unos kalorija u dječijoj ishrani, kao i vrstu hrane iz koje te kalorije pretežno potječu. Važno je da prate i nivo fizičke aktivnosti svoje djece.

Istine i zablude o voćnom soku

1. Ne gledajte na sat da biste kontrolirali koliko često iIi kako dugo dojite. Naprotiv, probajte se opustiti i slijediti instinkt. 
2. Ako je dijete nemirno i plače, nahranite ga ponovno iako ste to tek učinili. Dojenje je vrlo individualan proces i svaka mama i njezino novorođenče moraju ga savladati zajedno. 
3. Obično nove mame pitaju kako često treba dojiti dijete. No, za to se ne trebate brinuti. Dijete će nametnuti režim. Neke se bebe hrane po četiri minute na svakoj dojci šest puta dnevno, dok se druge mogu hraniti po dvadeset minuta na svakoj dojci dvanaest puta dnevno. Normalno je da prvih mjeseci bebu dojite deset do dvanaest puta u dvadeset četiri sata, ali po potrebi i češće.
4. Zapamtite da dojenje za vašu bebu nije samo izvor hrane, već i potreba za druženjem s majkom, želja za majčinom blizinom, toplinom, sigurnošću i još puno toga. 
5. Djetetova usta kod započinjanja podoja moraju biti širom otvorena. To možete postići blago mu podražujući usta bradavicom na koju ste istisnuli nekoliko kapi mlijeka. Vaša bradavica mora se naći duboko u djetetovim ustima, tako da ono svojim jezikom može stimulirati područje dojke ispod bradavice i tako prazniti mliječne rezervoare. Tako ćete, također, smanjiti mogućnost oštećivanja bradavice pri podoju.

5 uputa za dojilje

Majke koje su rodile carskim rezom često kažu da imaju više problema s dojenjem, a mnogima od njih dojenje uopće ne uspije, jer unaprijed stvore (pogrešno) uvjerenje da žene koje rode carskim rezom ne mogu dojiti. 

Sigurno je da majke koje su rodile carskim rezom mogu biti jednako uspješne u dojenju kao i žene koje su rodile prirodno. Razlika je moguća utoliko što mlijeko može malo kasniti u nadolaženju, u odnosu na normalan porod, zbog kasnijeg stavljanja djeteta na dojku. 
Ako znate da ćete roditi carskim rezom
Trudnica koja očekuje porod carskim rezom u značajnoj je prednosti u odnosu na mame koje rode hitnim carskim rezom i zato što se može unaprijed pripremiti te neće biti istraumatizirana opasnošću i hitnim stanjem koje je prethodilo carskome rezu.
1. Ispitajte kakva je postoperativna praksa u bolnici u kojoj ćete roditi, koliko ćete dugo poslije poroda biti odvojeni od djeteta i kada će vam biti moguće početi dojiti. 
2. Ako unaprijed ne dobijete željenu informaciju, nemojte se iznenaditi kada shvatite da od djeteta možete biti odvojeni i više od dva dana te nastojte to vrijeme iskoristiti za odmor i prikupljanje snage za ono što vas čeka, a pogotovo za dojenje. 
3. Prihvatite ponuđene lijekove za olakšavanje boli (bol potiskuje proizvodnju mlijeka i otežava uživanje u novorođenčetu, zato ne oklijevajte s korištenjem lijekova, nego se posavjetujte s anesteziologom i zatražite lijekove koji se ne izlučuju u mlijeko) i dovedite se u koliko-toliko pokretno stanje kako biste što bolje dočekali bebu. 
Prvi susret s bebom
Kad prvi put dobijete bebu (a pokušajte insistirati na tome da je dobijete što prije), ona će, možda, biti nahranjena i donijet će vam je samo da se upoznate. Bez obzira na to, pokušajte je staviti na dojku. Proučite položaj usta na bradavici, je li donja usna okrenuta prema vani, jesu li usta puna dojke... 
Zbog prirodnog refleksa sisanja, beba će početi sisati, bez obzira na glad i bez obzira na prazne dojke. To će vašem tijelu signalizirati da treba početi stvarati mlijeko i do sljedećeg susreta već ćete imati nešto spremno.
Kako se namjestiti
Zbog bolova i, eventualne, infuzije i katetera, moglo bi vam biti teže zauzeti odgovarajući položaj. Pokušajte zamisliti da vam je donji dio tijela paraliziran i pokrećite samo gornji dio ne opterećujući trbušne mišiće. 
Koristite hvataljke iznad kreveta, ako ih imate. Okružite se jastucima, poduprite njima bebu ili svoja leđa. Skupite kosu, ako vam je duga, kako vam ne bi smetala. 
Položaj u kojemu dojite treba biti udoban u smislu da vam ništa ne pritišće ranu, da vas ništa ne zateže ili vam ne trnu ekstremiteti, te da vas ne bole leđa ili ramena. 
Za početak to sigurno nije najudobniji položaj na svijetu, ali postat će to vremenom. 
Mnogim mamama nakon carskog reza lakše je dojiti u sjedećem položaju. Zatražite pomoć medicinskih sestara kod namještanja bebe. Budite odlučni, ne dajte se pokolebati i nemojte se obeshrabriti ako vam kažu da još nemate mlijeka. To je vaša beba, vaše je tijelo može samo hraniti barem sljedećih šest mjeseci, za što već sada treba dobiti prve signale i jedino što vam treba je susretljivost.
Lijena beba 
Ako je beba male porođajne težine, vjerovatno će biti lijena za sisanje, kad konačno počne. Za vrijeme podoja potičite bebu na sisanje, ako vidite da se umara. Možete joj pomagati tzv. kompresijama dojke. Malo ju poškakljajte ako zaspi. 
VAŽNO
Najvažnije je da budete što je moguće smireniji, da znate svoja prava, imate povjerenja u svoje tijelo i što je moguće više znanja o dojenju. Tražite pomoć od medicinskog osoblja uvijek kad vam je potrebna.

Uspješno dojenje nakon carskog reza

Smatra se da djeca sama mogu procijeniti koja količina hrane im je potrebna, ali nije poznato u kojoj dobi vanjski faktori postaju dominantni, kažu njemački stručnjaci. 
Grupi djece dobi od dvije do devet godina servirana je večera. Porcije su bile različito velike: (1) porcija čija veličina odgovara uzrastu, (2) dvostruko veća porcija i (3) veličina porcije po odabiru djeteta. 
Pokazalo se da je veličina servirane porcije presudna za količinu pojedene hrane, neovisno o dobi djeteta. Tako je serviranje duple porcije rezultiralo 13 posto većim unosom energije.

Ako djeci više dajete, više će i pojesti

Koliko je beba sita pokazat će i njena stolica. Stručnjaci kažu da, ako je zelenkasta, to znači da je dijete gladno. Naravno, postoji i druga teorija koja kaže da zelenkasta boja označava prejedenost. 
I kako da ne budete zbunjeni? Tek ste se porodili, a ni za jednu stvar nemate konkretan odgovor. 
Proba sa dohranom
Jedino što vam u ovim situacijama može pomoći jeste vaš instinkt i vaš partner. Ne zaboravite da vi provodite 24 sata s bebom i najupućeniji ste u njene potrebe i napredovanje. 
U slučaju da niste sigurni da li je beba dovoljno jela i da li imate dovoljno mlijeka, možete probati s dohranom. Ali, onda će vas svi uplašiti kako će se beba naviknuti na flašicu i neće htjeti sisati.
Dodatne formule nisu ukusne kao majčino mlijeko, a da budetete sigurni da se neće naviknuti na flašicu, hranu ponudite kašičicom. Beba zna šta je ljepše, bolje i ukusnije. Najbitnije je da dijete bude sito, a vi mirni. 
Nedostatak mlijeka ne znači da ste loša majka i da se trebate nervirati. Bitno je da što češće dojite i zdravo se hranite. Mlijeko će doći, a vašoj bebi je najbitnije da pored sebe ima smirenu majku koja joj je posvećena i koja je voli. 
Nakon šest mjeseci beba je spremna otkrivati nove ukuse. Naravno, ne treba pretjerivati, previše raznolika ishrana može izazvati alergije i zato se određene namirnice uvode tek kasnije.
Važno je i strpljenje
Mnogi pedijatri tvrde da je greška početi ishranu čvrstom hranom slatkim namirnicama, jer će dijete odbijati slanu hranu. Ali, kako je mlijeko već slatko, slatke voćne ili žitne kašice mogu biti prva dohrana. 
Mnoga naučna istraživanja pokazala su da djeca lakše prihvataju slatke okuse od slanih. A, i slano će vrlo brzo doći na red.
U slučaju da beba odbija prvu čvrstu hranu, naoružajte se strpljenjem, donesite igračke kojima ćete djetetu skrenuti pažnju pa onda počnite hranjenje - kašičica po kašičica. I ne zaboravite, svaki početak je težak. 
Upute za tatu
I tata bi trebao biti spreman u svakom trenutku za samo nekoliko minuta napraviti "mlijeko". Evo nekoliko savjeta za tatu: 
* Temperatura od 50 stepeni Celzija može se definirati kao podnošljivo vruće.
* Najbrže ćete mlijeko s 50 stepeni ohladiti na optimalnu temperaturu, ako u posudu stavite led pa u led flašicu.
* Prije nego što bebi date mlijeko, temperaturu provjerite na nadlaktici (bolje je da bude mlako nego vruće).
VAŽNO 
Vrlo je važno podsjetiti roditelje da je majčino mlijeko vrlo ukusno, tako da razlog odbijanja formule ili čvrste hrane može biti jednostavno njihova bljutavost.

Za bebe: Dojenje ili formula, slano ili slatko

Domaći senf, pripremljen od prirodnih sastojaka, bez upotrebe vještačkih boja, aroma i konzervansa djelotvoran je koliko i sama gorušica.&nbsp;Ima snažno antibakterijsko djelovanje, pikantan ukus, pa se koristi kao dodatak raznim slanim jelima.
Prvi recepti za pravljanje senfa datiraju još iz rimskog doba. Pravi se od vinskog octa, šećera i začina. Bogat je fosforom, magnezijem, željezom, selenom, natrijem, vitaminom A i proteinima.

Osim u ishrani, senf je lako dostupna namirnica koja nam može pomoći kod nekih oboljenja i tegoba.&nbsp; 
U sezonama gripa i prehlada, često nam se desi da promuknemo. Tada nam olakšanje može donijeti jednostavan prirodni recept: senf, sok od pola limuna, kašičica soli, kašičica meda. Sve se kuha u pola šolje vode oko 10 minuta, pa kada se ohladi, grgolja u grlu se po gutljaj-dva dok se sve ne potroši.

Senf pomaže i kod opekotina i drugih oštećenja kože. Kada se desi da izgorimo na suncu, namažemo taj dio kože senfom i on će doprinijeti bržem oporavku i spriječiti nastanak plikova.

Kada nam se nakon treniranja upale mišići, možemo ih namazati senfom, jer je on odličan za opuštanje muskulature. U te svrhe može se napraviti i kupka od senfa, kašičice morske soli i vrele vode. Slična kupka, u manjoj količini izvrsna je za opuštanje i odmor umornih nogu i stopala.&nbsp;Ne treba zanemariti ni sve više istraživanja koja ukazuju na antikancerogena dejstva senfa, naročito na maligna oboljenja digestivnog trakta. Za sve to zaslužna je, naravno, gorušica.&nbsp; 
Vrijedilo bi napomenuti i to da je senf pogodan dodatak jelima u dijetalnoj ishrani, jer se u 100 grama senfa nalazi svega oko 75 kalorija. Ipak, sa ovim namazom ne treba ni pretjerivati zbog visokog sadržaja natrija, pošto može izazvati poremaćaj krvnog pritiska.

Senf može da suzbije rak debelog crijeva: Šest razloga da ga jedete stalno

* Dojenje nije bolno i dojke su nakon podoja mekane i ispražnjene;
&nbsp;* Čuje se da beba guta i možete čuti nešto poput mekanog "cah, cah", zbog toga se savjetuje da bebu dojite na mirnom mjestu; Dijete se opusti dok siše, gladna beba je obično prilično napeta sa stisnutim šakama; 
* Ako se nakon deset do četrnaest dana beba vrati na porođajnu težinu; 
* Beba ima oko četiri-pet zlatno žutih-senfastih stolica, četiri do pet dana nakon poroda i šest do osam mokrih pelena dnevno; 
* Dijete konstantno dobiva na težini. Beba bi trebala dobivati najmanje 113-198 grama sedmično ili 454 grama u mjesec dana;
* Čini se da je dijete zadovoljno nakon podoja, ili često zaspi ili dobiva tzv. izgled pijanog mornara; dijete izgleda zdravo, koža je zdrave boje i čvrsta, beba je budna i aktivna.

Znakovi da beba dobija dovoljno mlijeka

Med se od davnina smatra jednim od najzdravijih prirodnih proizvoda za organizam, ipak ni sa njime ne treba pretjerivati, savjetuju stručnjaci.

Angela Lemond, nutricionista za “Womens Health” kaže da ne valja da se pretjeruje sa konzumiranjem meda, jer on pored toga što je zdrav za naš organizam sadrži i dosta šećera.

- Vrlo lako možete da pretjerate sa unošenjem količine meda direktno u smutije, zobenu kašu ili u druga jela, jer tada ne mjerite koliko stavljate, - kaže ona.

Ako unosite previše meda možete se čak ugojiti, povećati rizik od dijabetesa, propadanje zuba jer on sadrži mnogo fruktoze. Med je zdrav samo ako ga unosite u ograničenm količinama.

Da bi med imao samo pozitivno dejstvo na vaš organizam, unosite jednu i po kašiku dnevno.

Koliko meda smijete da unosite dnevno

Pečeni krompir savršen je dodatak mnogim jelima.

Ipak, postizanje savršene hrskavosti može da bude priličan izazov, sa kojim su se suočili i najpoznatiji kuvari. Srećom, jedan od njih otkrio je svoj trik za postizanje hrskavog krompira sa kremastom unutrašnjošću koji uspijeva baš svaki put, prenosi Net.hr.

Eksperimentalni kuvar Eston Blumental slaže se sa tipičnom metodom kuvanja do pola prije pečenja, ali kaže da je trik produžiti vrijeme vrenja.

Dok se mnogi kuvari slažu da je krompir dovoljno kuvati 10 minuta, Eston kaže da bi to trebalo da traje najmanje 20 minuta.

Eston nije jedini kuvar koji ima neobičan pristup pečenju krompira. Pobjednik Master Chefa Stiven Edvards stavlja krompir u mikrotalasnu pećnicu na 4-5 minuta i tako kupuje vrijeme pečenja, koje potom traje deset minuta, a ne 30.

Ni oni nisu jedini koji su se usudili da eksperimentišu sa naizgled klasičnim receptom. Blogerka Tonja Larson kaže kako nije dovoljno krompir samo “obući” u foliju i staviti ga da se peče sat vremena. Ističe kako prije toga treba obaviti određene pripreme.

Ona krompir isiječe tako da liči cvijet, dakle, na nekoliko jednakih djelova, ali da ostane spojen na ljusci. Na taj način koža krompira bude hrskava, a on iznutra kremast, piše Daily Mail.

Trik da krompir bude savršeno pečen baš svaki put

Filmska je večer i vjerovatno znate šta to znači – negdje na polovici filma velika zdjela kokica ili čipsa već je vjerovatno potpuno prazna…

Bez brige, ovo se ne događa samo vama. Toliko ljudi izgubi kontrolu dok jede hranu poput čipsa, keksa i kokica da su naučnici počeli proučavati što ih čini toliko “zaraznima” – teške su za probavu zbog male količine vlakana koja se u njima nalaze te su krcate nezdravim količinama masti i šećera.

S vrlo malo vlakana, proteina i zdravih masti ove namirnice jednostavno vas neće zasititi kao neprerađena hrana, a istraživanje je pokazalo i da hrana s velikim količinama šećera i masti aktivira iste dijelove mozga kao što to čine neke teške droge!

Nažalost, nisu samo ljudi koji žive nezdravo ili im nedostaje samokontrole žrtve ove hrane, stoga u nastavku pročitajte kojih će pet grickalica svakoga natjerati na prejedanje.

Čips

Većina čipsa napravljena je tako da preplavi vaše okusne pupoljke umjetnim okusima, masti i soli, doku isto vrijeme sadrži vrlo malo vlakana. Zbog toga se naučnici slažu da ne postoji hrana koja izaziva veću ovisnost od čipsa. Umjesto kupovnog, napravite domaći čips od slatkog krompira tako da sami možete kontrolirati količinu ulja i soli. 

Kokice

Jednom kada počnete jesti kokice nemoguće je prestati, i odjednom shvatite da ste zapravo pojeli dovoljno kokica za nekoliko osoba. Sljedeći put kada ih budete pripremali koristite manju zdjelu!

Prženi krompirići

Možda je kriva sol, možda krckanje, a možda činjenica da su prženi u ulju – što god bio uzrok prženi krompirići hrana su koje ćete se sigurno prejesti. Umjesto toga pokušajte se odlučiti za salatu kao prilog, podijelite krompiriće s prijateljima ili ih jednostavno kod kuće pripremajte sa zdravijim sastojcima.

Krekeri

Budući da su još jedna od namirnica s malim udjelom vlakana i proteina, nije teško pojesti cijelu kutiju krekera. Kako biste dobili proteine i vlakna pokušajte krekere premazati humusom.

Orašasti plodovi

Vjerovatno ste čuli dobru vijest da su orašasti plodovi dobri za vas, barem dok ne sjedite ispred televizora i shvatite da ste pojeli pola zdjele (što uopće nije teško pogotovo ako su slani i prženi). Važno je da ograničite svoje porcije, pogotovo kad se u obzir uzme činjenica da je preporučena porcija svega ¼ šoljice!

10 pravila dobrog ručka za dijete

Prehrambeni podsjetnik: Prvi bebini obroci nakon šestog mjeseca

Kako će dijete zavoljeti voće i povrće

Koliko vode djeca trebaju piti

Nije svaka "zdrava hrana" obavezno i zdrava ishrana

Nećete moći da odolite ovim sočnim rebarcima iz rerne

Istine i zablude o voćnom soku

5 uputa za dojilje

Uspješno dojenje nakon carskog reza

Ako djeci više dajete, više će i pojesti

Za bebe: Dojenje ili formula, slano ili slatko

Senf može da suzbije rak debelog crijeva: Šest razloga da ga jedete stalno

Znakovi da beba dobija dovoljno mlijeka

Koliko meda smijete da unosite dnevno

Trik da krompir bude savršeno pečen baš svaki put

Nauka objasnila: Šta čips, keks i kokice čini tako "zaraznim"

Prehrana

10 pravila dobrog ručka za dijete

Prehrambeni podsjetnik: Prvi bebini obroci nakon šestog mjeseca

Kako će dijete zavoljeti voće i povrće

Koliko vode djeca trebaju piti

Nije svaka "zdrava hrana" obavezno i zdrava ishrana

Nećete moći da odolite ovim sočnim rebarcima iz rerne

Istine i zablude o voćnom soku

5 uputa za dojilje

Uspješno dojenje nakon carskog reza

Ako djeci više dajete, više će i pojesti

Za bebe: Dojenje ili formula, slano ili slatko

Senf može da suzbije rak debelog crijeva: Šest razloga da ga jedete stalno

Znakovi da beba dobija dovoljno mlijeka

Koliko meda smijete da unosite dnevno

Trik da krompir bude savršeno pečen baš svaki put

Nauka objasnila: Šta čips, keks i kokice čini tako "zaraznim"