Limun je iznimno zdravo i ljekovito voće koje bi i u ove zimske dane na svom stolu trebalo imati svako domaćinstvo. Limun je jedna od najvećih riznica vitamina C, glavnog zaštitnika imuniteta. 

Izniman je i u čišćenju organizma od štetnih tvari, izbacuje toksine, poboljšava zdravlje pa su se razvile i brojne dijete bazirane na njegovoj učinkovitosti, jer osim što ubrzava metabolizam i stvara osjećaj sitosti, istovremeno i osnažuje umorno tijelo.

Najveće blagodati limuna svakako su jačanje imuniteta i ubrzavanje metabolizma, ali se lista dobrih učinaka tu nipošto ne završava, jer limun smiruje žgaravicu, snižava holesterol, pomaže kod zacjeljivanja rana, olakšava respiratorne tegobe, umanjuje bol desni.

Osim što je učinkovit protiv bakterijskih infekcija, limun odlično djeluje i protiv gljivica, efikasan je protiv parazita, a ima i učinak antidepresiva.

 Novija naučna istraživanja pokazala su i njegovu djelotvornost protiv raka, kako u prevenciji, tako i u terapiji.