Kakao nas asocira na čokoladu, ali ova moćna hrana u sebi sadrži mnogo vitamina i minerala. Sirovi kakao ima gorak ukus, ali je bogat antioksidantima, vlaknima, magnezijem, bakrom, fosforom, željezom i cinkom. Čuva organizam od slobodnih radikala, smanjuje stres i depresiju, štiti od bolesti srca i krvnih sudova.
Kakao nastaje iz biljke Kakaovac, to je tropsko drvo koje pripada porodici sljezova. Dodajte kakao u svoj doručak, omiljene pahuljice ili umjesto kafe popijte ovaj zdrav napitak.
Kakao u svom izbornom obliku nema dodatne šećere tako da je ujutro posebno pogodan za jelo jer neće povećati nivo šećera u krvi za razliku od mnogih slatkih žitarica i drugih namirnica koje ujutro konzumiramo. Obratite pažnju na to da kakao ne sadrži dodatne šećere kako bi bio najzdravija opcija za vas.