Brzom mršavljenju može doprinijeti dijeta na bazi mliječnih proizvoda. Mlijeko je dobro za smanjenje kilograma zato što kombinira vitamin D i kalcij, koji čini da se osjećate sitim, pa ne žudite za grickalicama. S druge strane, vitamin D dokazano pomaže u gubljenju kilograma. 

Mlijeko sadrži i vitamine A, B, C, E i mnoge minerale i proteine. Nekad se koristilo kao ljekovita namirnica u pomoćnoj terapiji protiv mnogih bolesti.