Svima je poznato koliko je folna kiselina neophodna u trudnoći, ali nije korisna samo trudnicama, čak i ako ne čekate dijete, ona je veoma važan nutrijent.

Prosječna odrasla osoba treba 400 mikrograma dnevno folne kiseline, kako bi održala energiju, snagu mišića i koncentraciju. I dok je mnogi, naročito trudnice, uzimaju putem suplemenata, folna kiselina se također nalazi u hrani, a mi vam donosimo 10 namirnica koje obiluju ovom kiselinom.

Crnooki grah

Crnooki grah ima najviše folne kiseline od svih vrsta graha. Pola šolje ovog graha ima 105 mikrograma folne kiseline. Nije važno jesu li konzervirani, skuhani, pečeni, ali ako pazite na unos natrija, svakako dobro isperite konzervirani grah prije kuhanja.

Brokula

Glavna namirnica na mnogim tanjirima, kuhana brokula sadrži 52 mikrograma folne kiseline, zajedno s vlaknima, kalijem i vitaminom C. Preporučuje se kuhanje povrća poput brokule na pari umjesto u vodi, budući da je folna kiselina topljivi vitamin koji se može isprati.

Šparoga

Samo četiri šparoge sadrže 89 mikrograma folne kiseline. Ako ih ne želite jesti same, ispecite ih sa solju i biberom i poslužite kao prilog ili ih nasjeckajte i umiješajte u ukusnu salatu.

Špinat

Pola šolje kuhanog špinata sadrži približno 130 mikrograma folne kiseline, što je više od četvrtine dnevne preporučene doze. Važno je naglasiti da ga treba skuhati, jer kuhani špinat ima više folne kiseline nego sirovi.

Avokado

Ako jednostavno želite da je hrana spremna čim je narežete, avokado je izbor za vas. Polovina avokada sadrži otprilike 59 mikrograma folne kiseline pa ga dodajte svom sendviču ili zgnječite u ukusni guacamole.

Banane

Jedna srednje velika banana ima 44 mikrograma folne kiseline, a lako ih je pojesti. Ubacite jednu u smoothie ako više volite piti svoje vitamine ili dodajte kriške banane u zdjelu obogaćenih žitarica, koje također sadrže i folnu kiselinu.

Narandže

Mala, obična narandža ima 29 mikrograma folne kiseline. Dakle, ne biste se trebali oslanjati na njih kao na jedini izvor folne kiseline, ali svakako je sjajno voće koje možete imati pri ruci. Poslužite ga kao međuobrok tokom dana ili ga pokušajte dodati inače slanim jelima poput riže.

Jaja

Jaja su solidan izvor folne kiseline s 22 mikrograma po jajetu. Omlet od troje jaja donijet će vam gotovo četvrtinu preporučene dnevne doze folne kiseline.

Prokulice

Prokulice su također dobar izbor za dobivanje odgovarajuće količine folata. Prerežite ih na pola, polijte maslinovim uljem, pospite solju i biberom pa pecite dok ne postanu hrskave.

Goveđa džigerica

Od svih namirnica na ovom popisu goveđa džigerica sadrži najviše folne kiseline, čak 215 mikrograma na 100 grama.