Pola šake suhog grožđa sadrži gram vlakana i 212 miligrama minerala kalija, koji uspješno snižava hipertenziju. Brojna istraživanja pokazala su da polifenoli iz grožđanih derivata kao što su suho grožđe, vino ili sok čuvaju zdravlje srca i krvnih sudova, istovremeno snižavajući krvni pritisak.